Edelbrand Manufaktur Kuchl
Die Edelbrand Manufaktur ist ein besonderes Highlight unseres Hauses und ein Muss für Liebhaber edler Obstbrände. In unserer hauseigenen Brennerei, die auch als Schaubrennerei mit einzigartigem Flair genutzt wird, entstehen unter der fachkundigen Leitung von Hauptbrandmeister Lukas, auch liebevoll „Lux“ genannt, rund 200 Liter feinste Edelbrand-Sorten pro Jahr. Mit viel Hingabe und strenger familiärer Qualitätskontrolle bei der Auswahl der Obstsorten, meist aus dem eigenen Garten, von ausgewählten Lieferanten und dem Einsatz modernster Technik – einer Kolonne der renommierten Marke Arnold Holstein – werden jährlich verschiedenste Spezialitäten gebrannt. Zu unseren erlesenen Kreationen zählen unter anderem Williamsbirne, Weichsel, Zwetschke, Apfelbrand, Vogelbeere, Marille, Zirbe und sogar Gin. Die hohe Kunst des Brennens, die hier mit großer Sorgfalt gepflegt wird, können Sie nicht nur in unserer Hotelbar oder auf der Burgstall-Hütte verkosten, sondern auch in unserer Schaubrennerei erleben. Die edlen Tropfen sind das perfekte Mitbringsel aus Ihrem Urlaub im Wagnermigl und bieten Ihnen die Möglichkeit, ein Stück dieser besonderen Tradition mit nach Hause zu nehmen.
Wir brennen mit der Arnold Holstein Kolonne
Arnold Holstein steht seit über 60 Jahren für herausragende Qualität und Innovation in der Destillationstechnik. Das Familienunternehmen aus Markdorf am Bodensee kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie, um maßgeschneiderte Destillationsanlagen zu produzieren, die weltweit geschätzt werden. Besonders bekannt ist Arnold Holstein für seine präzise verarbeiteten Kolonnen, die durch ihre Langlebigkeit und Effizienz bestechen. Diese Anlagen ermöglichen es, besonders reine und aromatische Destillate zu erzeugen. In unserer Kuchler Edelbrand Manufaktur setzen wir auf eine Kolonne von Arnold Holstein, um hochwertige Edelbrände mit unvergleichlichem Geschmack herzustellen.